食品安全协议书怎么写
导读：
食品安全受到大家重视，为了把好食品安全这一关，一般都会签订食品安全协议，确保食品的安全，维护甲乙双方的共同利益。那么食品安全犯罪案件的类型有哪些？食品安全的注意事项有哪些？食品安全协议书怎么写？针对这几个问题下面法律快车小编为大家详细介绍一下，希望对大家有所帮助。
一、食品安全犯罪案件的类型有哪些
1、食品安全犯罪案件，罪名涉及生产、销售伪劣产品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪。
2、案件类型有生产、销售病死猪肉案，生产、销售问题豆芽案，销售含有毒、有害成分的减肥保健食品案，生产、销售假冒“蒙牛”精炼火锅油案，生产、销售添加罂粟壳的烤鸭汤料案，生产、销售添加过量甜蜜素的豆浆案，生产、销售以鸭肉冒充的羊肉串案。
3、从法院审理情况来看，当前涉食品安全犯罪案件主要呈现四个特点：
（1）涉案食品涉及领域较广，与人民群众日常生活关系密切。
（2）超过90%为共同犯罪案件，有的甚至形成“产、供、销”犯罪链条，隐蔽性强、查处难度较大。
（3）被告人文化程度普遍较低，多为从事食品行业的个体户和私营企业主，以获取非法利益为目的。
（4）案发原因多由市场监督、检查而引发，但也有部分案件系消费者或企业内部员工举报而案发。
二、食品安全的注意事项有哪些
1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门（食品药品监督管理局）投诉举报。
2、择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位；不食用路边、露天流动小摊点提供的食品；不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。
3、注意高风险食物（多为高蛋白食物）的存放和及时食用。
4、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。
5、家庭用餐时，食物必须做到烧熟煮透；尽量不食用隔夜饭（菜），如不能当餐用完的，应及时冷藏，且第二次食用前必须加热彻底；日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
三、食品安全协议书怎么写
甲方：
乙方：
为确保甲方就餐秩序稳定，保障师生的身体健康，甲乙双方就食品安全问题达成协议，具体规定如下：
1、乙方按照甲方需求为甲方供应，供货日期为年月日至年月日。
2、乙方保证为甲方供货产品的卫生安全、品质规格、营养成分、运输物流过程均符合《食品安全法》及其他相关法律法规的标准要求。
3、乙方无条件同意甲方于协议有效期间内不定期检验、核对所供货产品，以确保食品的品质，安全及营养成分符合要求，检验如需费用，由乙方负担。
4、乙方同意认同甲方检验、核对所供货商品的结果。如确有不符合规定之处，甲方有权随时中止供货协议，乙方须回收所有不合格产品并承担因此造成的相应损失。
5、乙方所供货产品如因食品安全问题或品质不合格，对师生健康、权益造成损害，引起食物中毒或其他不良后果，经查明属实，乙方须承担因此产生的全部法律责任及经济赔偿责任。
6、本合约一式两份，由双方各执一份。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）：
代表人（签字）：
代表人（签字）：
年月年月日
以上就是法律快车小编为大家介绍的关于“食品安全协议书怎么写”的相关法律知识，通过上文，相信大家对于食品安全犯罪案件的类型、注意事项以及协议书的书写都有了一定的了解。如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询法律快车，我们会有专业的律师为您提供帮助。
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引用法条
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