干果产品全线涨价 消费者采购应防商家以次充好
导读:
炒瓜子、开心果等批发零售价上涨 业内提醒消费者防商家以次充好
炒瓜子一斤涨1元钱。
据了解,干果产品将全线涨价,业内提醒消费者防商家以次充好。
明涨 一斤瓜子进价贵了1元钱
近一段时间,家住南二市场附近的小林发现,“上个星期,我买瓜子、榛子、开心果等干果,至少比以前贵了1块钱。”小林表示,稍微好点的瓜子的价格以前标价6块钱一斤,现在就卖到8块钱。
昨天上午,记者来到了南二小商品市场,多数老板表示,干果从两个月前就开始涨价了。
经营干果的李老板给记者算了一笔账,“好的开心果过去的批发价格是22.5元/斤,现在就涨到24元~25元,榛子过去的价格是15元/斤,现在是18元/斤,4块钱/斤的瓜子现在是低于5块钱不卖。”李老板告诉记者,上面说的都是市场的拿货价,商家上完货回去卖的价格肯定要比这个高。
暗算 “机开果”混进开心果
此外,还有消费者发现,部分干果口感大不如前。“以次充好是造成这种情况的原因。”李老板告诉记者,以开心果为例,要是吃进去感觉不脆,有股苦味,那很可能吃到了掺进去的机开果(机器打开的开心果)。
“这些相对便宜的‘机开果’混进真开心果中,虽然外表看起来一样,但是口感要差很多。”
李老板表示,机开果与品质好的开心果可以这样分辨:首先,机开果果仁不饱满,好的开心果果仁饱胀,而且机开果开口不自然,仔细看甚至能看出机器的痕迹;另外,机开果果仁发涩,好开心果果仁脆、香。
减产 今年发货价涨幅不会大
“目前发货价已平均每斤涨了2元,但今年新货上市价格应该不会有太大涨幅。”对于涨价原因在于供货商从产地收时价格就已经很高的说法,记者从盛产瓜子的内蒙古自治区赤峰市巴林左旗处得到了证实。
巴林左旗的王副书记说,去年的价格上涨就是因为天气的原因减产。而今年的瓜子要到秋天时才会下来,但是今年的天气也不好,瓜子也会减产,按照以前的经验,发货价格可能会达到4元/斤。
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