街头吃肉串 当心旋毛虫
导读：
随着天气转暖，一些烧烤摊床也多了起来。医学专家提醒大家，在品尝羊肉串时要多加注意，以防感染旋毛虫病。
据盛京医院传染科专家介绍，旋毛虫是一种人畜共患疾病。猪、牛、羊等动物，特别是猪感染了旋毛虫病以后，其肌肉内会有大量旋毛虫幼虫寄生并结成包囊。以往人们认为，只有吃了带有旋毛虫病动物的生肉时，才能感染人。但是近年来发现，人们吃了烤得半生不熟的羊肉串、牛肉串等，隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体，也能感染旋毛虫病。临床上表现为持续性高热、全身肌肉疼痛、眼及面部水肿或咀嚼、吞咽、说话困难，部分病人会出现类似心肌炎的表现，甚至出现肺、肝、肾等器官的病变。因此，不要吃生肉或未烤熟的羊肉串。
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
消协回应：若个人信息泄漏，源头不好查民声关注进入年底，商家打折促销活动已强力延至网络，形形色色的电子优惠券受到众多市民追捧。但有读者反映，抢到优惠的同时，也可能
禁不住电视上瘦身广告的诱惑，电话订购两条纤体裤。谁知瘦身不成，反遭其售后服务人员的电话侮辱。家住团结街的李女士，近日给12315打来电话，投诉其心中的“一堆烦恼
读者苏女士问：最近在市场上买了一斤开心果，总觉得白得有点儿不正常。开心果有黄有白，是品种不同还是其他原因造成的？北京大学人民医院内分泌科纪立农教授：漂白不但可以
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
