如何区别圈养海参和野生海参
导读：
从外观上看，野生刺参是黑褐色的，呈棒槌形，有4到6排刺，并且刺形规整。海参皮质厚，这样的海参胶原蛋白含量高，组织密实。而养殖的刺参颜色发黄绿色，皮质比较薄，胶原蛋白含量要低一些，组织稀疏。
其次要看海参底部的吸盘，野生海参腹部的吸盘数量比较多，而且通常短、粗、有力，而圈养海参的吸盘量少，看上去更为细、长。还有一点也能帮助消费者判断，野生环境里生长的海参通常外观比较完整，而且外皮不会被划伤。而圈养的海参大多外部有划伤。
最后还可以从发制口感上来区分，野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，口感好；圈养刺参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感不好。
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
我国法律规定，野生动物是区分为可饲养和不可饲养的，如果是出于救助心理，对受伤的野生动物进行救助，待其恢复健康之后将其放生那是允许的。下面由法律快车小编为您带来有
野生动物随处可见，有些动物则不同，叫做濒危野生动物，那么，濒危野生动物是什么呢？法律快车编辑为大家收集整理了一些内容，我们一起来看看吧，希望可以帮助到大家。什么
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
