常州市糕点抽样检测合格率低
导读:
昨日,记者从常州市食品药品安全委员会办公室获悉,常州9月份抽检的各类食品中,糕点的合格率较低,主要不合格原因为糕点中铝和防腐剂超标。除此之外,抽检酒类因为酒精度超标而不合格的也占了四分之一。
9月常州全市共抽检食用油、糖果制品、酱油、糕点等11类食品170批次,合格159批次,总体合格率为92.59%。其中,质检部门抽检乳制品、月饼、酒类、肉制品、食用油等5类食品36批次,合格33批次,合格率为91.67%;工商部门抽检月饼、糕点、炒货、膨化食品、豆制品等5类食品50批次,合格46批次,合格率为92%,市食药安委办抽检酱油、糕点、食用油、糖果制品等4类食品84批次,合格80批次,合格率为95.24%。
9月共抽检酱油、糖果制品、乳制品、膨化食品、肉制品5类食品61批次,经检验全部合格。共抽检食用油25批次,合格24批次,合格率为96%;共抽检糕点31批次,合格26批次,合格率为83.87%,主要不合格原因为铝或防腐剂超标;共抽检月饼25批次,合格24批次,合格率为96%,不合格原因为霉菌超标;共抽检炒货10批次,合格9批次,合格率为90%,不合格原因为过氧化值超标;共抽检豆制品10批次,合格9批次,合格率为90%,不合格原因为大肠菌群超标;共抽检酒类8批次,合格6批次,合格率为75%,不合格原因为酒精度超标。
(扬子晚报)
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
本报讯(记者杨滨)市工商局在近期的食品抽检中,发现不合格样本14,今天宣布对14食品全市停售其中的款萨琪玛铝超标3倍。记者注意到,曾多次被停售的“彩姐”调味面制
啤酒瓶是盛装啤酒的承压产品,抗冲击和耐内压力是啤酒瓶质量的关键技术指标,如果抗冲击和耐内压力达不到技术指标就可能在产销、使用中发生爆炸或者自爆,危及人身安全,因
当事人若网购到不合格食品,是可以向商家进行索赔的,其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其
酒吧是不可以开餐饮类的发票,因其营业执照中没有餐饮经营许可,一般仅有酒类饮料的经营许可,可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定,国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证,取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。