专家：化学品监管缺失促使食品安全事件频发
导读：
北京6月19日专电 中国工程院院士魏复盛日表示，目前我国对化学品监管几乎处于空白状态，使得各类化学品横行市场，最终导致食品安全事件频发
魏复盛在刚刚结束的首届全国检验检疫学术报告会上接受记者采访时表示，目前我国市场上使用的约有十万化学品，要严格监管，在新的化学品进入市场前，就需要做风险测评，根据测评情况规定这些化学品可以用在什么地方，不可以用在什么地方。但魏复盛说，目前我国没有这门槛，“生产者觉得这个东西加了能防腐、能改变口味，就往食品里加。”
他表示，目前我国化学品监督的体制和机制上存在问题，其监管涉及10个部门，但它们各管段，“几万种化学品这样管得过来吗？目前的监管状况与形势很不相称。”他说。
由中国检验检疫科学研究院主办的全国检验检疫学术报告会旨在以提高检验检疫学术交流的质量和实效核心，围绕学科研究前沿和食品检验、消费品及化学品安全等热点问题、重科技研究计划中的问题等进行交流研讨，报告会今后将每两年召开一次。（记者朱立毅）
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
