广西卫生监督所：蜜饯类食品抽检近5成添加剂超标
导读：
1月11日，自治区卫生厅公布了近期对市场上销售的蜜饯进行抽检的结果。在被检的40份蜜饯产品中，有17种被检出不合格，合格率为57.5%，不合格的主要原因是色素等添加剂超标。
按照国家卫生部《2008年国家公共卫生重点监督检查计划》的要求，自治区卫生监督所选择了南宁、柳州两个市，对商场、超市销售的蜜饯类食品进行了卫生监督抽检工作。抽检的项目包括二氧化硫残留量、色素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群以及霉菌。
抽检结果显示，在接受检验的40份蜜饯类食品中，符合国家相关标准的有23份，合格率为57.5%。不合格的蜜饯共有17 份，不合格原因分别是二氧化硫残留量、苯甲酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红、菌落总数超标。监督人员告诉记者，为了达到口感甜、卖相好、保存时间长的效果，蜜饯类食品一直是添加剂超标的“重灾区”。
1月11日，自治区卫生厅公布了近期对市场上销售的蜜饯进行抽检的结果。在被检的40份蜜饯产品中，有17种被检出不合格，合格率为57.5%，不合格的主要原因是色素等添加剂超标。
按照国家卫生部《2008年国家公共卫生重点监督检查计划》的要求，自治区卫生监督所选择了南宁、柳州两个市，对商场、超市销售的蜜饯类食品进行了卫生监督抽检工作。抽检的项目包括二氧化硫残留量、色素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群以及霉菌。
抽检结果显示，在接受检验的40份蜜饯类食品中，符合国家相关标准的有23份，合格率为57.5%。不合格的蜜饯共有17 份，不合格原因分别是二氧化硫残留量、苯甲酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红、菌落总数超标。监督人员告诉记者，为了达到口感甜、卖相好、保存时间长的效果，蜜饯类食品一直是添加剂超标的“重灾区”。
(南国今报)
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