对违法、滥用食品添加剂说不
导读:
是结合企业的自查情况,深入辖区内食品生产单位,重点对糕点、小麦粉、植物油等食品生产加工过程中使用的食品添加剂进行核查,实施动态管理制度。二是要求所有食品生产单位建立食品添加剂进厂索证索票等制度,严把食品添加剂进厂验收关、使用关和产品出厂检验关,保证食品添加剂的使用用量准、记录全、可溯源。三是与生产单位签订《食品质量安全承诺书》、《食品企业包装标识使用承诺书》,突出了合法使用食品添加剂的具体承诺内容,规范了配料表的标注方式,明确了生产单位的食品质量安全主体责任。四是力宣传《食品安全法》及其他食品安全法规,通过加强对食品添加剂监管,推动企业落实食品安全主体责任。。
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引用法条
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