青岛抽查:2种元宵产品馅料含量项目不合格
导读:
青岛市质量技术监督局近期组织开展了元宵产品质量市监督抽查,发现2种元宵产品抽查不合格。
本次共抽查了10家企业的17批元宵产品,25家企业未抽到样品。依据GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB/T23500-2009《元宵》、GB/T 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、GB 7718-2004《预包装食品标签通则》对水分、总糖、馅料含量、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、苯甲酸、丙酸钙(钠)、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、总砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值等19项质量指标进行了抽样检验,实物质量合格率为88.24%。
经抽查发现,有2家企业的2种产品馅料含量项目不合格。根据《山东省食品监督检验工作规范》(试行)的规定,判为产品不合格的企业有权对检验结论提出异议,青岛市质量技术监督局将同时根据有关规定开展不合格产品的后处理工作。
青岛市质量技术监督局
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