青岛面粉抽检 不合格达49%
导读：
近日，记者从山东省质监局了解到2011年第一季度生产加工环节食品产品监督检验结果。
抽检的产品共有7类，小麦粉、食醋、葡萄酒3类食品产品的不合格名单中都有岛城企业的身影。其中"过关率"最低的是小麦粉产品，省质监局共抽查了岛城37家面粉企业生产的49批次小麦粉，发现了24批次不合格产品，合格率仅为51%。
记者注意到，这些不合格产品的不合格项目主要为"水分"和"标签"。
国家食品质量监督检验中心
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