沈阳四企桶装水检出菌落总数超标
导读:
沈阳市质量技术监督局近日通报2010年瓶(桶)装饮用水产品质量监督抽查结果,4批次桶装水菌落总数含量超标。
据了解,沈阳市质监局于2010年4月1日~2010年4月14日对沈阳市辖区内瓶(桶)装饮用水的生产企业进行了产品质量监督抽查,共抽查33家企业的产品41批次,合格37批次,合格率90.2%。这说明沈阳市瓶(桶)装饮用水生产企业的产品质量还存在问题。
监测发现,沈阳爱心实业有限公司的名爵饮用纯净水(18.9L/桶 2010-3-24),菌落总数检出值为360 cfu/mL,标准值规定≤20cfu/mL;沈阳绿野矿泉饮品有限公司的绿野天然饮用水(18.9L/桶 2010-3-25)、辽宁挺卫食品有限公司的怪坡宝泉饮用矿物质水(18.9L/桶 2010-3-2)、沈阳益龙泉水业有限公司的益龙泉山泉水(18.9L/桶 2010-3-28),菌落总数也超标,检出值分别为180 cfu/mL、300 cfu/mL和380 cfu/mL,标准值规定为≤50 cfu/mL。
饮用了菌落总数超标的水,人体的直接反应就是胃肠道的不适,可能会出现呕吐、腹泻等症状。轻微的反应有些人可以自愈,严重的会发展为食物中毒。特别是老人、孩子和危重病人,对于不洁饮用水的抵抗力低,更易由此而引发多种疾病。
质监部门指出,造成桶装水菌落总数超标的原因除了过滤系统的问题外,有可能是罐装过程中水桶没有清洗干净,造成了污染,或是桶盖密封不严,导致细菌侵入。
中国饮料工业协会
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