河南夏季热销食品抽检 碳酸及果蔬汁饮料质量不容乐观
导读:
啤酒、葡萄酒、白酒、液体乳、碳酸饮料及果蔬汁饮料、含乳饮料、冷冻饮品是时下热销的7类食品。昨日,省质监局公布了对这7类食品的抽检结果,本次抽检产品的总体合格率为86.3%,其中啤酒、葡萄酒、白酒、液体乳等4类食品总体质量状况良好,冷冻饮品、碳酸饮料及果蔬汁饮料的质量状况不容乐观。
抽检产品不合格的原因主要有两种,一种是产品标签不合格,主要问题是标注信息不全或标注内容有误,容易误导消费者;另一种是产品食物质量不合格,主要问题是理化指标不合格、微生物超标、食品添加剂超标等。
不合格率最高的食品有两类:冷冻饮品、碳酸饮料及果蔬汁饮料。其中,冷冻饮品的食物质量合格率为84.8%,其质量安全隐患形成的主要原因是企业为降低成本以次充好,比如企业减少奶粉添加量或使用质量低劣的奶粉,从而造成食品中的蛋白质、脂肪指标不合格。
此外,碳酸饮料及果蔬汁饮料总体质量合格率仅为64.0%,标签不合格的有16批次,占不合格总数的89%,表明饮料标签的使用混乱。
(东方今报)
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
本报讯(记者任羽中)昨天,工商卢湾分局查处了《食品安全法》自6月1日正式实施以来的本市首起食品案件。乐购超市卢湾店因销售过期食品,被依法查处,并按照《食品安全法
当事人若网购到不合格食品,是可以向商家进行索赔的,其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其
酒吧是不可以开餐饮类的发票,因其营业执照中没有餐饮经营许可,一般仅有酒类饮料的经营许可,可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定,国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证,取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。