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  • 11万食品企业要配食品安全员
    11万食品企业要配食品安全员

    (记者 肖怀礼 实习记者 张姝姝 周 琴)昨日,市市场监督管理局发布《深圳市市场监管发展纲要(2011-2015)》,提出要在“十二五”期间,加快市场监管体制改

    2020-04-09
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  • 河豚鱼禁售令当头还有饭店“顶风作案”
    河豚鱼禁售令当头还有饭店“顶风作案”

    因河豚鱼肉质鲜美,民间向有“食得口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法,但又因其有剧毒,故又有“拼死吃河豚”之说2月12日,阳泉市食品药品监督管理局发出通知:禁止餐饮

    2020-04-09
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  • 哈尔滨将禁收消毒餐具费 屡教屡犯者将罚5000元
    哈尔滨将禁收消毒餐具费 屡教屡犯者将罚5000元

    哈尔滨市工商局消费者权益保护处透露,3月1日起将在全市范围内开展餐饮企业消毒餐具收费行专项整治行动,彻底清除餐饮企业收取消毒餐具费的行为据了解,哈尔滨的小餐饮企

    2020-04-09
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  • 香港带子东风螺含镉 专家建议成人每周勿超10只
    香港带子东风螺含镉 专家建议成人每周勿超10只

    3月3日电据香港明报报道,香港城市学抽查香港街市出售的8贝壳类海产,发现过半含有高浓度的重金属镉,其中带子、东风螺及日月贝的镉含量严重超标镉在人体过量积聚会造成

    2020-04-09
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  • 中国大豆蛋白占据国际市场50%份额
    中国大豆蛋白占据国际市场50%份额

    据统计,中国的豆蛋白出口已经在国际贸易中占据50%的份额 中国大豆产业协会3月4日向《第财经日报》记者提供的一份报告显示,据统计,中国的大豆蛋白出口已经在国际贸

    2020-04-09
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  • 部分装纯净水水桶系塑料垃圾制成
    部分装纯净水水桶系塑料垃圾制成

    劣质桶底部标识模糊不清,隐约可见PET标识记者 贺可功 摄 PC桶底部标识清晰可见。记者 贺可功 摄 如今,桶装水几乎成了家庭和单位的必备,但可能很少有人注意到

    2020-04-09
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  • 三招鉴别真假腐竹:假腐竹泡出的水黄而浑浊
    三招鉴别真假腐竹:假腐竹泡出的水黄而浑浊

    ■ 韩新华 腐竹是以优质豆原料,经精

    2020-04-09
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  • 孙显炬:谁为食品“奸商”打开了方便之门
    孙显炬:谁为食品“奸商”打开了方便之门

    全国政协十届四次会议首场新闻发布会上会新闻发言人赵启正针对食品安全的问题时表示,食品安全犯罪判处死刑是一威慑他说:“时间就是金钱,诚信就是生命,也就是说无诚信者

    2020-04-09
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  • 豆油厂转产做蛋白 “暴利”的诱惑?
    豆油厂转产做蛋白 “暴利”的诱惑?

    日获得的份由中国豆产业协会提供的报告显示,据统计,中国的大豆蛋白出口已经在国际贸易中占据50%的份额国产大豆在榨油领域被进口大豆挤到“墙角”的时候,非转基因的优

    2020-04-09
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  • 味精其实是天然产物
    味精其实是天然产物

    提起鲜味剂,很少有人了解。提起味精,人人皆知。 味精,就是食品添加剂中的鲜味剂,是第一代鲜味剂,也是最重要的鲜味剂。鲜味剂可以补充或增强食品原有的风味,通俗地讲

    2020-04-09
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  • 怎么买新鲜肉
    怎么买新鲜肉

    肉类的检查,一般以感官性状、化学、细菌等方面综合判断,但人的感觉器官是相当灵敏的,通过人的嗅觉、视觉、触觉、味觉来鉴定的卫生质量是很有实用意义的。 新鲜肉的鉴别

    2020-04-09
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  • 揭开太空食品神秘面纱
    揭开太空食品神秘面纱

    中国载人飞船神舟八号返回地面后,搭载物中包括8株车厘茄苗,有5株已经结果,其中1粒已成熟变红。科研人员称,这意味着未来可以在太空种植新鲜植物,航天员长期在太空站

    2020-04-09
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