每天十杯咖啡喝得女白领胃抽筋 每天不可超五杯
导读：
咖啡，小资的最爱，喝上一杯，自称“胜过做神仙”。
一位漂亮的女白领，将咖啡当成提神醒脑的“灵丹妙药”：早晨起来喝一杯，工作期间喝八杯，睡觉之前再来一杯。如此“海量”，导致胃抽筋，昨日喝进医院摆起了。
“咖啡娃”痛得急求医
昨日上午，家住九龙坡区金科绿韵康城3栋的张洁(化名)，捂着肚子，急匆匆赶到第三军医大学西南医院消化科，请求医生快点治疗。只见她疼得团团转。
接诊的医生摸了摸她的肚子，又检查了一番，判断是胃抽筋，便询问是否吃了不干净的东西。张洁一个劲儿地说：“没有，没有。”
“莫急，再想一想。”
“哎哟，疼呀，医生。”她自认对饮食很挑剔，怎么会吃出毛病来。
“我喜欢喝咖啡，算不算？”张洁似乎想起了什么。
“每天喝几杯嘛？”医生进一步问。
疼得要命的小张，“哇”一声哭了，边哭边说：“每天喝很多。”
医生恍然大悟：“很多？咖啡能当饭吃呀！难怪你要胃抽筋。”
在北部新区某外资企业当销售主管的张洁断断续续地说，自己读高中时学习压力大，想到喝咖啡能提神，就喝了几天，感觉还不错，便逐渐喜欢上咖啡。工作后，她分到销售部，工作压力大，晚上失眠，白天没精神，喝咖啡就成为她生活中最重要的事情之一。而且，她觉得咖啡冲泡得当，口感舒服，拿小勺搅一下，还会产生一层薄薄的泡沫，轻抿一口，唇边沾满咖啡沫，感觉很小资、很洋气。
“我只喝咖啡。”对于张洁而言，茶、饮料或矿泉水等，几乎不沾一口。她每天早晨起来，第一件事情是喝一杯咖啡。白天上班，至少喝八杯，还是特浓的，晚上睡觉前还得来一杯。一天喝十杯的“传统”，少说也有一年多。有一天晚上，忘了喝咖啡，竟然睡不着觉。
“喝咖啡倍儿香，精神倍儿棒。”张洁告诉记者，爱喝咖啡，也爱上咖啡的一切。只要新开一家咖啡店，她必定前去品尝，雷打不动。对于市区各大超市，能买到的咖啡品牌，不管国产还是进口，只要喜欢，她都会一网打尽。现在，又专门花几千元，托熟人从北京买回一套煮咖啡的机器和许多颗咖啡豆，自己DIY做咖啡来喝。
咖啡喝多了，也有一些苦恼。张洁说，现在不喝咖啡，大脑似乎转不动，搞得同事们取一个“咖啡娃”的外号给她。今年初，她想戒掉咖啡，可是，刚过两个小时，非常自然地又泡上一杯，无奈，戒咖啡的计划泡汤。这次更惨，喝得胃抽筋，输水又吃药，心情郁闷到极点。
豪饮咖啡几多不利
“咖啡喝得太多，必然影响到肠胃，导致胃抽筋，出现冒冷汗、胃疼得厉害等症状。”西南医院消化科教授肖天利表示，咖啡确实有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力，不过，这种提神的效果因人而异，而且也只是暂时性的，大量饮用咖啡会造成代谢速度加快，消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，使人饮用成瘾，越饮越多。
肖教授说，咖啡跟酒一样，对胃有刺激性，容易导致急性胃炎。长期喝咖啡的人，肠胃不好，这也是长期刺激的结果。有的还会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，造成神经过敏。
“对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣等症状更加恶化。”肖教授称，如果有高血压，长期喝咖啡会使血压更高。一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。长期且大量喝咖啡，也容易造成骨质流失，对骨量的保存不利。 [page]
专家面对面
每天不能超过五杯
记者：“咖啡娃”张洁喝咖啡喝进了医院，说明咖啡是有禁忌的。什么时间、什么场合、哪些人在喝咖啡时要注意？
肖天利教授：咖啡爱好者在睡前不要喝咖啡，以免失眠。另外，每天不要喝超过五杯(一杯以150cc来算)咖啡。喝完后，不要马上抽烟或喝酒，否则会加快血液循环，增加血管负担。不可空腹喝咖啡，不然会伤害肠胃。
十二指肠溃疡的人，更应避免空腹喝咖啡；孕妇最好不要喝咖啡，因为咖啡因经过胎盘时被婴儿吸收，会危害婴儿的大脑、心脏。不要喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力变差。喝咖啡最好加奶精，以缓和对胃的刺激。
记者：是否喝咖啡一无好处？
肖天利教授：此说法错误。喝咖啡，也有一些好处。比如，能解酒。因为，酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳排出体外，还能消除疲劳。
喝咖啡，对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，还有减肥的作用。一日三杯咖啡可预防胆结石，尤其是男性，一天三杯咖啡，得胆结石的几率低于40%。
当然，这一切，必须是适量饮用。否则，只能像张洁一样，适得其反，还得到医院求治。（记者 汪云剑 实习生 左阳 医学指导：西南医院消化科教授 肖天利）
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
