几种常见假冒伪劣食品鉴别
导读:
几种常见假冒伪劣食品鉴别
化肥豆芽:采用化肥催长的豆芽,根短或无根,豆芽发蓝。如果豆芽折断,断面会有水分冒出,有的还残留有化肥的气味。
干豆腐掺豆渣或玉米粉:表面感觉粗糙,光泽差,如轻轻折叠,无弹性。豆腐的折裂面呈不规则的锯齿状,仔细查看可见粗糙物,还可看见玉米渣粒。
油豆腐充水:充水的油豆腐油腻感差,表面粗糙。有的褪色,边色发白。用手一捻,有水分滴落。优质的油豆腐捻后很快恢复原来的形状,充水的油豆腐用力一捻就容易变烂,不能恢复原来的形状。
鲜鱼灌水:表现为肚子大。如果在腹部灌水,可将鱼提起,就会发现鱼肛门下方两侧凸出下垂,用小手指插人肛门,旋转两下,手指抽出,水就会立即流出。
牛肉灌水:牛肉灌水以后单从外观上看,反而有鲜嫩的感觉,更加好看,但我们如果仔细观察,就会左现牛肉的上面会有水分冒出,用手摸会感觉手掌上有较多水分,用干纸张贴上去,纸很快就会湿透。
假辣椒粉:假辣椒粉常以小包装出售,色泽淡红,辣椒子较少。如用热水冲泡,优质辣椒粉呈土黄色,可看见有很多的辣椒皮块和辣椒子;假辣椒粉则呈淡粉色,多用糠粉染红,加少量的辣椒末混合而成。
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
拓展阅读
相关知识推荐
假冒伪劣产品对于大家来说是一件不好的事情,所以大家要是遇到这个假冒伪劣产品,要学会去辨别,这个辨别就是一件比较重要的事情了,需要好好了解一下,所以如何辨别假冒伪
“假冒伪劣食品”是指那些含有一种或多种可以导致普通大众误认的不真实因素的食品品,其特征是具有不真实性因素和社会危害性。当购买食品后,假冒伪劣食品怎么检查,下面就
假冒伪劣商品是指那些含有一种或多种可以导致普通大众误认的不真实因素的商品。假冒伪劣商品可以分为假冒商品和劣质商品两种类型。下面法律快车小编为您详细讲解假冒伪劣商
当事人若网购到不合格食品,是可以向商家进行索赔的,其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其
酒吧是不可以开餐饮类的发票,因其营业执照中没有餐饮经营许可,一般仅有酒类饮料的经营许可,可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定,国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证,取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。