各种奶制品 食用香料无处不在
导读：
走访：“加香”奶粉仍正常销售
近日，记者走访杭城各大超市，发现几种知名婴幼儿奶粉都加有食用香精香料的成分。还有的奶粉标明加了香兰素成分。
不过，目前这些奶粉仍在正常销售。商家及奶粉销售人员都表示，目前还没有接到国家有关新规定的实施通知，而在售奶粉添加的食用香精香料成分也符合国家现有标准。
据了解，卫生部2008年第21号公告规定，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用。
记者注意到，含“香”奶粉多为知名洋品牌。有品牌促销员表示，一般人购买奶粉时，特别注意奶粉的品牌，很少有关注配方的。
业内：奶制品“加香”成行业惯例
在超市的乳制品区，记者还发现，不少牛奶、酸奶产品都有香料的身影。甚至，儿童食用的奶酪也添加了香精。
一位带着孩子在挑选牛奶的妈妈告诉记者，“对小孩子来说，我觉得还是少用些香精等添加剂的好。”
事实上，在牛奶中添加食用香料、香精早已成惯例。业内人士称，“添加食用香料，无非是调和奶品的口感，提高吸引力。”
据卫生部说明，该征求意见稿将于9月6日结束征求意见，正式实施尚需时日。而根据编制说明，凡是加香的产品都应明确告诉消费者，使消费者对食品性质和质量不产生误解，让消费者在选择时更直观、便捷。例如，既然称为纯乳，当然不得加乳香香精。若添加了乳香香精，则应称为加香乳。
中国经济网
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