买食品请注意超市敞口冰柜的"食品整理线"
导读:
记者了解到,国家工商总局明确规定,超市速冻食品的储存除了温度必须达标外,放在敞口冰柜的食品必须在“食品整理线”之下,否则质量得不到保证。为此,记者走访兰州市西关什字、西站的6家超市发现,大部分超市都将冷冻食品存放到敞口冰柜里。
记者还注意到,敞口冰柜的柜口下方约5厘米处,一般都有一条明显的标识线或向下的箭头,旁边注有“食品整理线”或“食品必须在此线下保存”等字样。可是,在一些超市中,冰柜存放冷冻食品的标识线形同虚设,超量的冷冻食品在标识线以上存放。对此,兰州市消费者协会提醒广大市民,消费者在购买速冻食品时,要注意查看标签上的信息,并留意冷冻食品的贮藏条件。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃,产品质量就得不到保证,不宜购买,敞口冰柜中超过“食品整理线”的食品要慎重购买。 (完)
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