小作坊食品将贴限售标 瓶装水小作坊不允许存在
导读:
邬建平司长表示,些小作坊散乱分布于各处,虽然方便了周边群众生活,也社会提供了就业机会,但同时也是我国食品安全主要隐患所在。今年,国家质检总局将加强食品小作坊监管,将无证无照和证照不全的食品生产加工小作坊纳入监管范围。按照质检总局出台的相关意见,实施分类管理。
另外,还将小作坊质量安全承诺书制度规范化、制度化、常态化,实行质量安全承诺书年审换制度等。
邬建平司长表示,根据我国食品生产加工行业的现状和食品生产加工小作坊的特点,目前,所界定的食品生产加工小作坊是指固定从业人员较少,有固定生产场所,生产条件简单,从事传统、低风险食品生产加工活动(不含现做现卖)的,没有取得食品生产许可证的食品生产单位或人。
纳入食品生产加工小作坊监管范围的产品目录由各省、自治区、直辖市的省级质量技术监督部门根据本地区实际情况制定。邬建平司长表示,按照有关要求,不允许生产瓶装饮用水的小作坊存在。
文章来源:食品伙伴网
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