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北京卫生部门抽查肯德基门店称食品抽检合格

法律快车官方整理 更新时间: 2020-04-05 22:27:28 人浏览

导读:

正义网北京8月11日电(记者杨斯)近日,北京市卫生监督所对深陷“豆浆门”、“用油门”的肯德基北京部分门店销售醇豆浆情况和现场卫生状况展开调查今日下午,该单位在官网通报,通过现场随机监督检查北京肯德基部分餐厅门店,他们发现店内的食品烹调制作过程

  正义网北京8月11日电(记者 杨斯) 近日,北京市卫生监督所对深陷“豆浆门”、“用油门”的肯德基北京部分门店销售醇豆浆情况和现场卫生状况展开调查今日下午,该单位在官网通报,通过现场随机监督检查北京肯德基部分餐厅门店,他们发现店内的食品烹调制作过程基 本符合食品安全要求,调配豆浆的浓缩液属于安全食品。

  调查称肯德基食品抽检合格

  该通报中指出,经查实,北京肯德基有限公司在京开设的254家餐厅售买的醇豆浆,是用豆浆浓缩液按定配比调制而成的。豆浆浓缩液由希杰(北 京)饮品有限公司提供的,北京肯德基有限公司总部实施统一配送,供货商的生产经营资格和产品合格的证明文件齐全。豆浆浓缩液产品包装标识齐全,有QS食品 市场准入标志。

  该单位现场随机监督检查北京肯德基有限公司部分餐厅门店,其食品烹调制作过程基本符合食品安全要求,未见违法违规行。

  豆浆粉曾被证实加入添加剂

  据此《京华时报》报道,肯德基北京分公司公共事务部证实,北京市部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆浆调配而成,全国其他地区的肯德基醇 豆浆由豆浆粉调制,肯德基未以“现磨现做”宣传过此产品。豆浆粉用大豆研磨制成,无任何添加剂,且豆浆粉运输无需冷藏,不易受微生物侵害,醇豆浆口感得到 全国消费者普遍好评。

  针对社会上对肯德基豆浆价格的指责,上述肯德基工作人员表示,肯德基尚不能查证供应商员工提供的价格信息,肯德基一向本着科学严谨的原则制定产品价格。

  不过随后不久,涉及的豆浆粉生产厂销售部负责人即告诉媒体,豆浆粉的确是用大豆研磨的,但为了产品不腐坏,加入了符合国家标准的添加剂。

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