现榨果汁放冰箱成菌床
导读:
近日,央视《每周质量报告》专家指出了不少消费者饮用果汁存在的问题和误区。对于普通消费者,购买的时候你可能买进了坏果汁而懵懂不知,你也可能将现榨果汁放在冰箱中保存,却不知道它们变成了专门培养细菌的温床。
专家指出,消费者在购买盒装果汁的时候,可以通过挤压包装盒的方式来判断:如果果汁包装盒在挤压之后,变得部分向外鼓气,显得过于“圆胖”,那样果汁包装很可能已经漏气。没有漏气的果汁则在挤压之后,会变得四个角翘起,而包装则内陷,因为里面都是真空。
专家还指出,由于果汁中含有异常丰富的营养,所以细菌的生长速度极快,消费者一定要在果汁榨取后立即饮用,“放在冰箱里保存同样会滋生细菌”。此外,榨汁机必须在使用之后,马上清洗干净。
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