江安工商加强食品安全监管工作
导读:
近日,宜宾江安县县委副书记、县长张家园率队专题调研该县流通环节食品安全监管工作。调研组一行采取现场检查、查阅资料、听取汇报的形式,全面深入了解江安工商局对流通环节食品安全监管工作情况。调研组对江安工商局下步食品安全监管工作提出五点要求。
一是要用抓煤矿安全的思想来抓食品安全监管工作,扎扎实实把食品安全工作抓到位,确保全县的食品安全。
二是重视对超市等大型食品经营业主的管理,切实提高他们的自律意识,转变他们的观念,落实食品经营者的主体责任;同时,要做到抓大不放小,对一些小食品经营户要监管到位。
三是建立建全食品检测体系,工商部门要开展好食品抽样检测、个案送检、快速检测工作,引导大型食品经营户建立自检设备体系。
四是要调动社会资源,形成全社会齐抓共管的良好格局,特别是要加快“12315”投诉站点建设,解决好食品安全纠纷。
五是要加大处罚力度,依法从严打击,形成食品安全监管的高压态势。
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