既不明示也不告知 顾客投诉餐馆随意收取服务费
导读:
读者钱小姐来电反映:我常与同事们去俏江南大上海时代广场店午餐。最近我才发现,该餐厅的餐费居然包括了10%的服务费。我从未看到店内有收取服务费的告示,服务员也从未事先告知顾客。据服务员说,"俏江南"品牌的每家分店都有收取10%服务费的惯例。请问,这家餐厅如此收费可以吗?
针对读者的疑问,上海市餐饮行业协会表示,2007年国家商务部下发的《餐饮企业经营规范》指出,餐饮企业提供的服务内容和费用应符合与消费者的约定。所谓"服务费"和"开瓶费"差不多,都是一种经营行为。同时,12358价格举报热线也表示,餐饮企业必须"明码标价",不但要通过书面形式告知消费者具体的收费项目,还要提前告知让消费者判断,以免产生纠纷。
记者查看了钱小姐传真来的该店午间"精选特价菜单",菜单上的确没有收取服务费的说明。 3月22日,记者拨打了俏江南大上海时代广场店的电话。餐厅工作人员解释,服务员一般餐前不会告知顾客要收取服务费,因为菜单下方都印有相关说明。至于午间菜单,里面的菜都已经打了折扣,确实忽略了服务费说明,他们将在新菜单上补上。作为补偿,他们将在钱小姐下次来消费时给予部分优惠。
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