花生油飘着棉絮,胡姬花质量遭质疑
导读:
“胡姬花花生油悬浮着白色的絮状物,这油还能吃吗?”近日,市民刘女士向记者反映。无独有偶,半岛网网友“快乐主妇”也在网上发布了自榨花生油与胡姬花花生油的对比图,图中自榨油色泽均匀,而胡姬花花生油则充斥着絮状物。对此,一位有多年自榨花生油经验的业者表示,纯正花生油在低温下一般不会出现飘絮状物。
胡姬花花生油现白色沉淀物
“油瓶里有大量的棉絮状漂浮物。”3月18日,市民刘女士向记者反映,几天前,她发现自己购买的胡姬花牌花生油,瓶底出现了白色沉淀物,看起来非常恶心,吓得她不敢吃了。刘女士告诉记者,油并没有过保质期,于是她立即拨打了厂家电话,工作人员表示出现飘絮是正常现象,只要放在太阳底下晒一晒就好了。
“晒了一天后,飘絮物的确少了,但我还是没敢吃。”刘女士表示,自己从网上搜索得知,类似的情况比较普遍,有网友说出现絮状物是因为油里面掺了杂质油的缘故,自己想搞清楚这样的油对身体到底有没有害处。
半岛网网友实验:胡姬花漂“棉絮”自榨油很纯净
3月13日,一位名叫“快乐主妇”的网友在半岛网论坛发图,称“胡姬花花生油和自榨花生油在同一储存条件下呈现出截然不同的状态”。
“快乐主妇”在帖子中写道,她将自家压榨的花生油跟胡姬花花生油同时放在厨房储存,温度环境完全一样,结果自家的纯花生油油色均匀,而胡姬花花生油却出现了棉絮状的结晶。
“自榨花生油纯度肯定很高,而且没有添加剂。”“快乐主妇”表示,从对比实验来看,棉絮状的凝结应该不属于正常现象,她质疑胡姬花花生油有问题。
胡姬花:絮状结晶是正常物理现象
“花生油出现棉絮状结晶,是因为温度忽高忽低造成的正常物理特性。”随后,记者联系了胡姬花青岛销售经理张先生,他表示,自己对压榨工艺不清楚,会让技术人员给予专业答复。
随后,记者与胡姬花技术部的一位工作人员取得了联系,对方表示,对于该问题,不方便直接答复媒体,记者可以上网看一下相关解释,但他同时强调,“我们产品是没有任何质量问题的。”
“油里面明显添加了杂质。”一位有着多年自榨花生油经验的业内人士看了记者提供的对比图片后表示,“纯正花生油在低温下会呈现出均匀的凝固状态,一般不会出现飘絮状物质。” (半岛网)
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