西安:黑芝麻洗后掉色 市民疑虑是不是染色芝麻
导读:
平日里大伙买回家的蔬菜或者水果都会用水洗过之后才食用,但是您注意过没,在洗黑芝麻的时候,水的颜色是什么样的?
家住西安市南郊的卞女士,几天前买了一斤黑芝麻,准备在今天(4月25日)吃,可谁知卞女士洗完黑芝麻后,却发现了一个问题,心里一直在犯嘀咕。
卞女士:这么黑!按道理不能这么黑,我现在心理顾虑这个是真的还是假的,哪个同志知道,给我解答下。
卞女士说,这一斤黑芝麻她洗了六、七遍了,可每次洗完后,水都会变成这种褐色,她担心买到了染色的黑芝麻。为了弄清楚实事,记者带着卞女士买的黑芝麻来到了西安朱雀农产品交易中心,请这里卖黑芝麻的商户帮卞女士把把关。
农产品经销商董师傅:这东西泡的时间长了都会掉色,没问题都是好芝麻,不是染色芝麻。
董师傅说他做生意九年了,像卞女士买的这种黑芝麻绝对没问题,水之所以会变成这种颜色,是属于自然掉色,这个道理就和花生米一样,泡的时间长了也会掉色的。在这里提醒大伙,要是遇到黑得异常的芝麻要慎重购买,最好倒一点水在手心,轻轻搓揉芝麻,手上若是留下异样的颜色那就要小心了。
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