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以诚信之道立业 用良心回馈社会

法律快车官方整理 更新时间: 2019-08-11 17:39:38 人浏览

导读:

25年前,广东酒家作为餐饮企业,带动了太原餐饮业的繁荣,在我

25年前,广东酒家作为餐饮企业,带动了太原餐饮业的繁荣,在我省、我市餐饮业产生了领军式的影响。广东酒家传承晋商诚信之道,为消费者营造放心的消费环境,而消费者对企业的信任,也激励企业更应用诚信来回馈社会。

  25年前,广东酒家作为餐饮企业,带动了太原餐饮业的繁荣,在我省、我市餐饮业产生了领军式的影响。这么多年来,广东酒家经历了最辉煌的时期,也遇到了经营困难的转折时期,而在任何时期,总有一批老客户始终对广东酒家给与支持,在他们看来,“广东酒家”是 “老字号”,“老字号”代表的是诚信,更是一种责任。事实上,广东酒家就是这么做的,他们一如既往地坚持着以“诚信”为本的经营理念。

  董事长唐兰生向记者讲诉了几年前她亲身经历的一个小故事。一次,她从广东酒家出来,没走多远,一位老太太就向她问路,巧的是老太太询问的正是广东酒家的地址。唐兰生给老人指了指远处,笑着问老人:“大妈,那儿就是广东酒家,您去广东酒家有什么事吗?”老太太说:“我去那儿买面包,刚从公交车上下来,辨不清方向了,谢谢你啊。”“您这么大年纪还走这么远的路来买面包啊,住的附近没有卖的吗?”唐兰生带着疑问。老人回答:“我就吃见广东酒家的面包味道好。这不刚吃完,我就再过来买。”听到这里,唐兰生被老人的举动深深感动了。在市场竞争这么激烈的情形下,仍有消费者依然信任广东酒家和大唐明楼的食品,充分说明了广东酒家在老百姓心目中的地位和影响力。正因为如此,广东酒家更有责任把“诚信”进行到底,这样才能对得起消费者对广东酒家的信任。

  商无信不立,业无诚不远。广东酒家把食品工程做成“良心工程”。食品加工的过程,消费者是很难看到的,这就需要企业用良心和诚信来规范自己的行为。为此,集团建立了诚信长效机制,严把食品进货关,从源头上保证食品原、辅材料的质量;严格按照规范的生产工艺、生产流程加工制作食品,建立食品检测制度保证产品优质;层层落实卫生安全责任制,保证生产环境和就餐环境卫生安全,强化消费流程三次消毒;所有食品、菜品明码标价,不设霸王条款,保护尊重消费者知情权;使用符合《计量法》规定的标准量器衡器,保证计量准确、产品足量。2004年,广东酒家在我市率先通过ISO9000质量认证,并为企业食品质量管理进行了立法,保证企业卫生A级标准得以长期保持。在这样强大的信念支撑下,广东酒家先后被授予了 “全国商业诚信企业”、“山西省商业诚信优秀企业”、山西省首批“诚信示范店”、太原市首批“新晋商诚信企业”等众多称号。

  广东酒家传承晋商诚信之道,为消费者营造放心的消费环境,而消费者对企业的信任,也激励企业更应用诚信来回馈社会。

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