是否能构成刑事责任，该如何处理？
更新时间：2011-07-19 13:49:03人浏览
问题描述：
我一个亲戚一直做牛肉生意，就是买回来活牲口，屠宰后加工成熟食然后卖出去，没有营业执照，经营过程中有屠宰过死牲口，加工熟食的时候有放入食品添加剂（目前没有人反映吃坏什么人），现被人举报，由公安机关抓起来了，公安局在没有化验食品的前提下就认定是黑加工点，食品有毒有害，销售金额有3~4万。目前已经拘押20多天还没有放出来，说是有刑事责任，要判刑。请问：1、这种情况触犯了国家的那条法律，情节有多严重，构成刑事责任了吗？能不能不判刑？2、公安局抓人，到现在还没有审理，为什么还不放人，难道一直不审理，人就一直不放吗？
1位律师解答
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
服务地区-黑龙江哈尔滨
根据《刑法》规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
对于你亲戚的问题：我认为这件事应该由工商部门出面采取措施，公安局把你亲戚拘留起来可能是因为前段时间打击危害食品安全的行为，目前的做法：建议你向公安机关申请取保候审，就是向其交纳保证金把人暂时先放出来，随传随到。然后要是不构成犯罪的话，保证金可以要回来。
2011-07-19 13:49:03
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