食品生产经营者未按规定安排食品生产经营人员、定期进行检查评价并采取措施，要承担什么法律责任？
更新时间：2024-05-10 04:16:05人浏览
问题描述：
食品生产经营者未按规定安排食品生产经营人员、定期进行检查评价并采取措施，要承担什么法律责任？
3位律师解答
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食品生产经营者如未按规定对生产经营人员进行检查评价和采取措施，将承担食品安全法规定的法律责任。根据《中华人民共和国食品安全法》，这可能导致行政处罚，如罚款、责令改正等，并可能影响生产经营者的声誉和信誉，甚至可能导致企业倒闭。若因此导致食品安全事故，还需承担相应的民事赔偿责任，对受害者进行赔偿。
2024-05-10 04:13:37
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简要回应：食品生产经营者违规需承担责任。
具体操作：
1. 轻微违规：加强内部管理，定期自行组织食品安全培训，确保生产经营人员掌握食品安全知识和技能。
2. 一般违规：除加强内部管理外，应主动向监管部门报告，接受指导和监督，采取有效措施进行整改。
3. 严重违规：接受监管部门处罚，如罚款、停业整顿等，并进行全面彻底的整改，直至符合法律法规要求。同时，应向社会公众公开道歉，并承担因违规行为造成的民事赔偿责任。
具体操作：
1. 轻微违规：加强内部管理，定期自行组织食品安全培训，确保生产经营人员掌握食品安全知识和技能。
2. 一般违规：除加强内部管理外，应主动向监管部门报告，接受指导和监督，采取有效措施进行整改。
3. 严重违规：接受监管部门处罚，如罚款、停业整顿等，并进行全面彻底的整改，直至符合法律法规要求。同时，应向社会公众公开道歉，并承担因违规行为造成的民事赔偿责任。
2024-05-10 04:14:05
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针对未按规定安排食品生产经营人员定期检查评价的问题，常见处理方式包括：自我整改、接受监管部门指导和处罚、加强内部培训等。具体选择应根据违规程度、影响范围等因素判断。如轻微违规，可通过加强内部管理和培训解决；若严重违规，应接受监管部门处罚并进行彻底整改。
2024-05-10 04:16:05
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