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食品生产许可证办理需要什么条件

更新时间: 2022-11-27 19:15:06 0人浏览
食品生产许可证办理需要什么条件
律师解答
食品生产许可证办理需要的条件如下:
1、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
2、具有合理的工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触不洁物、有毒物;
3、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的通风、防腐、防尘、防蝇、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品销售、加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
法律依据
《食品经营许可管理办法》第十一条
申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
法律、法规规定的其他条件。

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