3月17日，卫生部公布了《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验工作规范》。本文现对食品检验机构实施资质认定制度，进行相关解读。 《食品检验机构资质认定条件》

据媒体报道,近期上海市有关油脂样品检测机构业务很红火,原因是“地沟油”多,市民无法辨认,纷纷咨询如何快速辨别。与此同时，当地政府部门也在关注非法油品的流向，计划

日前，国家食品质量安全监督检验中心主持研究的国家质检总局科技计划项目“我国食用淀粉种类的鉴别技术研究”，在北京通过了科技成果鉴定会，被评价为“淀粉鉴别技术获得突

3月31日，由宁夏食品安全委员会办公室和银川市开展的食品生产加工小作坊和食品摊贩专项整治行动暨食品安全宣传月活动正式启动。从3月1日起，《宁夏回族自治区食品安全

天津市政府近日正式出台《关于进一步明确和规范各级人民政府和政府有关部门食品安全责任和责任制的意见》、《关于进一步加强食品安全工作的意见》和《2010年食品安全监

针对最近媒体所报道的餐饮业地沟油现状，商务部近日出台文件，强调要加强食品安全工作，督促餐饮企业建立健全企业食品进出查验记录制度，食品原料采购索证索票制度，杜绝餐

连日来，四川检验检疫局强化组织领导，全面加强进出口食品农产品检验检疫工作。该局成立了四个进出口食品专项督查工作组，由局领导分别带队开展以涉及乳制品为重点的出口食

欧盟委员会日前宣布，批准欧盟国家种植一种转基因土豆。这一决定被认为是欧盟委员会转变对转基因农作物的立场，具有特殊意义。 与美国相比，欧盟委员会出于对食品安全的考

今年，宁夏回族自治区将在10个县（区）开展食品污染物和食源性疾病监测试点工作，力争食源性疾病监测覆盖全区30%以上的人口。 近年来食品安全形势不容乐观，来自环境

3月23日，我国启动了“婴幼儿喂养与营养改善项目”，并开发出首个“婴幼儿营养包”，以提高贫困地区6-36个月婴幼儿营养水平，降低其因微量营养素不足或缺乏而引发的

杭州市人大常委会主任王国平昨日在调研我市食品安全工作（流通消费领域）情况时强调，要坚持分类指导、堵疏结合、标本兼治、搞好结合、典型引路、落实"四有"、加强领导七

为加强食品安全监管，北京拟废止原有食品安全监管规定，重新制定适合北京流通领域的食品安全规定。 北京市法制办1日公布，2010年共安排立法项目43项，其中17项拟