居家安全指南
导读:
INE-HEIGHT: 180%; MARGIN: auto 0cm; BACKGROUND: white" class=p0> (3)彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须煮熟、煮透,熟食应及时食用,剩饭剩菜要加热后再存放,食用前再重新加热。
应急措施
一旦发生上文中所列食物中毒的症状,必须立即采取以下措施:
(1)停食——立即停止食用中毒食品。
(2)清肠——对患者采取催吐、洗胃、清肠等急救治疗措施。
(3)不擅自用药——反复呕吐和腹泻是机体排泄毒物的途径,所以在出现食物中毒症状24小时内,不要擅用止吐药或止泻药。
(4)补水——吐泻可造成脱水,须通过喝水或静脉补液及时补水。
(5)了解共食者——了解与中毒者一起进餐的其他人有无异常。
(6)上报——及时报告当地的食品卫生监督检验部门,采取病人标本,以备送检。
(7)现场处理——保护现场,封存中毒的食品或疑似中毒食品。根据不同的中毒食品,对中毒场所采取相应的消毒处理。
注意?
·催吐进行得越早,毒物清理得越彻底。?
·可以用圆钝的勺柄伸进嘴里,刺激咽喉,引发呕吐。?
·催吐必须在患者清醒的状态下进行。如果中毒者已经昏迷,千万不要催吐,因为呕吐物有可能被吸入气道,造成患者窒息。
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