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餐饮解决了服务许可证还需要办卫生许可证吗

更新时间：2022-12-23 04:55:01人浏览

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食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。但现在由于《食品卫生许可证管理办法》已失效，２００９年《中华人民共和国食品安全法》的实施食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。２０１５年１０月１日实施的修订版新《中华人民共和国食品安全法》，进行了进一步改革，食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。食品经营许可证申请条件为：
１、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
２、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
３、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；
４、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
５、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

2022-12-23 04:53:16

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一、餐饮许可证办理部门：县级以上食品药品监督局。
二、办理餐饮许可证需要提交的资料：
１、《餐饮服务许可证》申请书；
２、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；
３、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件；
４、直接负责的主管人员无违规证明（沂水县食品药品监督管理局稽查科办理）；
５、经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料；
６、餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明；
７、餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求（选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源２５ｍ以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外）；
８、餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（需标明经营场所总面积，各功能间名称、面积，清洗、消毒等卫生设施位置，门、窗位置，人流、物流走向）；
９、保证食品安全的各项规章制度。

2022-12-23 04:55:01