我是做预包装食品生产的，现在食品抽检不合格就要罚款5万以上，行政处罚告知书刚下来，写到可以申辩
更新时间：2022-10-19 14:42:00人浏览
问题描述：
我是做预包装食品生产的，现在食品抽检不合格就要罚款5万以上，行政处罚告知书刚下来，写到3天内可以申辩，我该如何申辩？是抽检到产品的菌落总数不符合，就一个项目不及格。
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根据《食品安全法》的相关规定，对食品检验结论有异议的，可以对进行检验的食品抽检部门或者其上一级食品药品监督管理部门在收到检验结果七日内提出复检申请。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第八十八条
对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品安全监督管理部门或者其上一级食品安全监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品安全监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。
复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检机构与初检机构不得为同一机构。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布。
采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第八十八条
对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品安全监督管理部门或者其上一级食品安全监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品安全监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。
复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检机构与初检机构不得为同一机构。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布。
采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。
2022-10-19 14:13:45
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