根据劳动争议调解仲裁法第2条规定, 劳动仲裁受理的范围包括：

1、因确认劳动关系发生的争议；

2、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

   3、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

    4、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

    5、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

6、法律、法规规定的其他劳动争议。

实践中，劳动争议仲裁委员会可能对于符合受理条件的劳动争议案件不予以受理，甚至还不出具书面不予受理的决定，劳动者如何应对呢？

根据劳动争议调解仲裁法第29条规定，对于此类情况，律师建议可将仲裁申请书等证据材料通过EMS邮寄至有管辖权的劳动争议仲裁委员会，在该委收到仲裁申请等证据材料五日后，可直接向劳动合同履行地法院或用人单位所在地法院起诉。

附：《劳动争议调解仲裁法》第29条规定：劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。