劳动者与用人单位就解除或者终止劳动合同办理相关手续、支付工资报酬、加班费、经济补偿或者赔偿金等达成的协议，不违反法律、行政法规的强制性规定，且不存在欺诈、胁迫或者乘人之危情形的，应当认定有效。公司让员工签订自愿加班且放弃加班费的协议属于用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的内容，明显违反了法律规定，同时也违背公平原则，因此无效。

　　律师补充：

　　安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

　　劳动者要求单位支付加班费的，可以先与用人单位协商解决，协商不成的，可以向劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁。主张加班费的劳动者有责任按照“谁主张谁举证”的原则，就加班事实的存在提供证据，或者就相关证据属于用人单位掌握管理提供证据。用人单位应当提供而不提供有关证据的，可以推定劳动者加班事实存在。在加班费争议处理中，要充分考虑劳动者举证能力不足的实际情况，结合具体案情合理分配用人单位与劳动者的举证责任。

　　【法律依据】

　　《中华人民共和国劳动合同法》

　　第二十六条　【劳动合同的无效】下列劳动合同无效或者部分无效：

　　（一）以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；

　　（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；

　　（三）违反法律、行政法规强制性规定的。

　　对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民法院确认。