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食品安全的标准有哪些

食品安全的标准有哪些

发布时间 :2020-09-03 10:25浏览量 : 99
众所周知,食品安全问题是非常重大的民生问题,它不仅关系到人民的生命健康安全,而且也关乎国家的政治和经济的管理及发展。那么下面为你整理了食品安全的标准有哪些的相关知识,欢迎阅读,希望能帮到你。
  •   食品安全企业标准对于企业来说是约束企业的在食品安全方面的行为的一个标准,对我们个人来说是保护我们的食品安全的一个标准,所以它的重要性不言而喻,那么食品安全企业标准到底是怎么样的呢?接下来为大家带来食品安全企业标准是怎样的详细知识,希望帮助到大家。

      一、食品安全企业标准是怎样

      第一条 为规范食品安全企业标准(下称企业标准)备案,根据《中华人民共和国食品安全法》,制定本办法。

      第二条 食品生产企业制定下列企业标准,应当在组织生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门(下称省级卫生行政部门)备案:

      (一)没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准;

      (二)严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

      第三条 备案的企业标准的内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第十八条、第二十条的规定。

      第四条集团公司所属企业适用统一的企业标准的,可以由集团公司总部或者其所属任一生产企业向所在地省级卫生行政部门备案。该企业标准备案时,应当注明适用的各企业名称及地址。

      第五条委托加工或者授权制造的食品,委托方或者授权方已经备案的企业标准,受托方或者被授权方无需重复备案。但委托方或者授权方在备案时,应当注明受托方或者被授权方的名称及地址。委托方或者授权方无相关企业标准的,以及受托方或者被授权方不执行委托方或者授权方标准的,受托方或者被授权方应当制定企业标准,并按照规定备案。

      第六条企业标准应当包括食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。

      企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求。

      企业标准的编号格式为:Q/(企业代号)(四位顺序号)S──(年号)

      第七条 企业标准备案时应当提交下列材料:

      (一)企业标准备案登记表;

      (二)企业标准文本(一式八份)及电子版;

      (三)企业标准编制说明;

      (四)省级卫生行政部门规定的其他资料。

      第八条 企业标准编制说明应当详细说明企业标准制定过程和与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况。

      标准比较适用下列原则:

      (一)有国家标准或者地方标准时,与国家标准或者地方标准比较;

      (二)没有国家标准和地方标准时,与国际标准比较;

      (三)没有国家标准、地方标准、国际标准时,与两个以上国家或者地区的标准比较。

      第九条备案的企业标准由企业的法定代表人或者主要负责人签署。

      企业应当确保备案的企业标准的真实性、合法性,确保根据备案的企业标准所生产的食品的安全性,并对其实施后果承担全部法律责任。

      第十条省级卫生行政部门应当确定一个受理企业标准备案的机构,并予以公示。

      第十一条省级卫生行政部门收到企业标准备案材料时,应当对提交材料是否齐全等进行核对,并根据下列情况分别作出处理:

      (一)企业标准依法不需要备案的,应当即时告知当事人不需备案;

      (二)提交的材料不齐全或者不符合规定要求的,应当立即或者在5个工作日内告知当事人补正;

      (三)提交的材料齐全,符合规定要求的,受理其备案。

      第十二条省级卫生行政部门受理企业标准备案后,应当在受理之日起10个工作日内在备案登记表上标注备案号并加盖备案章。标注的备案号和加盖的备案章作为企业标准备案凭证。

      备案号编排格式为:(各省、自治区、直辖市行政区划代码前两位)(四位顺序号)S──(年代号)。顺序号由省级卫生行政部门自行编排。

      第十三条省级卫生行政部门在办理备案过程中不得以任何名义收取费用。

      第十四条省级卫生行政部门应当在发给企业备案凭证之日起20个工作日内向社会公布备案的企业标准,并同时将备案的企业标准文本发送同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门。

      企业要求不公开涉及商业秘密的企业标准内容的,应当在备案时提出书面意见,并同时提供可向社会公布的企业标准文本。

      第十五条有下列情形之一的,企业应当主动对企业标准进行复审:

      (一)有关法律、法规、规章和食品安全国家标准、地方标准发生变化时;

      (二)企业生产工艺或者食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)及配方发生改变时;

      (三)其他应当进行复审的情形。

      第十六条 企业标准备案有效期为三年。有效期届满需要延续备案的,企业应当对备案的企业标准进行复审,并填写企业标准延续备案表,到原备案的卫生行政部门办理延续备案手续。

      第十七条企业经复审认为需要修订企业标准的,应当在修订后重新备案。

      备案的企业标准有效期届满,但企业未办理延续备案手续的,原备案的卫生行政部门应当通知企业在规定的期限内办理相关手续;企业在规定的期限内仍未办理的,原备案的卫生行政部门应当注销备案。

      省级卫生行政部门应当在延续企业标准备案或者注销企业标准备案之日起20个工作日内向社会公布延续或者注销情况。

      第十八条 省级卫生行政部门接到有关监管部门通报,企业没有按照备案的企业标准组织生产时,应当按照下列情况作出处理:

      (一)对属于本办法第二条第(一)项的企业标准,有关监管部门建议注销备案的,予以注销。

      (二)对属于本办法第二条第(二)项的企业标准,予以注销。

      第十九条 省级卫生行政部门发现备案的企业标准弄虚作假的,应当予以注销。

      第二十条省级卫生行政部门在注销备案前,应当告知企业有听证的权利。企业要求听证的,卫生行政部门应当按规定组织听证。

      第二十一条 2009年6月1日前已经在质量监督部门备案的企业标准,在备案有效期内继续有效,不需重新向卫生行政部门备案。

      第二十二条 省级卫生行政部门可以依据本办法制定实施细则。

      第二十三条 本办法自发布之日起施行。

      以上是为大家整理的关于食品安全企业标准是怎样的相关知识,食品安全的企业标准规范了企企业在食品安全食品生产过程中的行为,对于食品安全有着重大的意义。

     
  •   食品是我们生活中必不可少的,没有食品的供给就没有的身体的新陈代谢,就没有能量的供给,人体就不能有能正常的运转,所以说食品对于我们来说是十分重要的。下面就为大家介绍一下食品安全标准的作用分类的相关内容。

      一、食品安全标准的作用分类

      1、根据制定标准的主体进行分类,包括国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准和企业标准;

      2、根据标准的约束力进行分类,包括强制性标准和推荐性标准;

      3、根据标准化对象的基本属性进行分类,包括技术标准、管理标准和工作标准;

      4、根据标准信息载体进行分类,包括文字标准和实物标准;

      5、根据标准的要求程度进行分类,包括规范、规程和指南;六是根据标准的公开程度进行分类,包括可公开获得的标准和其他标准。

      二、食品安全的相关标准

      食品安全国际标准主要由国际标准化组织制定,此外,FAO(世界粮农组织)和WHO(世界卫生组织)也制定有关食品的国际标准。食品安全国际标准理论上没有强制性,但是各出口国企业必须遵守出口贸易中食品安全国际标准,属于事实采用,实际上具有一定的强制性。

      食品安全区域标准是指由区域标准化组织或区域标准组织通过并公开发布的食品安全标准,其种类通常按制定区域划分标准的组织进行划分。

      食品安全国家标准是指由国家机构通过并公开发布的食品安全标准,是强制执行的标准。《食品安全国家标准“十二五”规划》要求加快我国食品标准清理整合,到“十二五”末基本构建起保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系。目前,我国已制定公布了乳品安全国家标准、真菌毒素限量、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标,为保障食品安全提供了越来越严格规范的法律依据。

      食品安全行业标准是指由食品行业组织通过并公开发布的食品安全标准。

      食品安全地方标准是指在国家的某个地区通过并公开发布的食品安全标准。对于没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的食品安全、卫生安全要求,可以制定食品安全地方标准。

      食品安全企业标准是由食品生产企业制定并由企业法人代表或其授权人批准、发布的食品安全标准。食品安全企业标准有两种情况,一是当企业生产的食品没有国家标准、行业标准和地方标准的,企业必须制定相应的企业标准作为组织生产的依据;二是当企业生产的食品已经有国家标准、行业标准或地方标准的,企业也可以根据需要制定严于国家标准、行业标准或地方标准要求的企业标准,以提高食品的安全水平。

      三、我国食品安全标准的内容是什么

      1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

      2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;

      3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

      4、对与食品安全、营养有关的标签医学|教育网整理、标识、说明书的要求;

      5、食品生产经营过程的卫生要求;

      6、与食品安全有关的质量要求;

      7、食品检验方法与规程;

      8、其他需要制定为食品安全标准的内容。

      以上就为大家介绍的关于食品安全标准的作用分类的相关内容,食品安全的重要性是不言而喻的,要是每个人吃到的食物都是不安全的,那么人的身体还能正常工作吗?

     
  •   食品与我们生活息息相关,因此食品安全也是关乎生命的大事,我们的生活离不开农产品,农产品食品安全标准有哪些?不符合食品安全标准的食品的情形有哪些?食品安全的注意事项有哪些?针对这几个问题下面为您解答疑惑,希望能够对您有所帮助。

      一、农产品食品安全标准有哪些

      (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

      (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

      (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

      (四)对与食品安全、营养有关的标签医学|教育网整理、标识、说明书的要求;

      (五)食品生产经营过程的卫生要求;

      (六)与食品安全有关的质量要求;

      (七)食品检验方法与规程;

      (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

      二、不符合食品安全标准的情形

      1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;

      2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;

      3、含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;

      4、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;

      5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

      6、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;

      7、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;

      8、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

      9、超过保质期限的;

      10、为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、 直辖市人民政府专门规定禁止出售的;

      11、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;

      12、其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

      三、食品安全的注意事项有哪些

      1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、"三无"食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举报。

      2、择环境整洁、卫生良好,店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为"微笑"或"大笑"的餐饮单位;不食用路边、露天流动小摊点提供的食品;不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。

      3、注意高风险食物(多为高蛋白食物)的存放和及时食用。

      4、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据,以便发生事故后能追查责任。

      5、家庭用餐时,食物必须做到烧熟煮透;尽量不食用隔夜饭(菜),如不能当餐用完的,应及时冷藏,且第二次食用前必须加热彻底;日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

      以上就是为您详细介绍的关于“农产品食品安全标准有哪些”的相关知识,在生活中,注意食品安全非常重要,违反食品安全标准还会受到一定的处罚。

     
  •   最近有关食品安全问题的新闻层出不穷,食品安全当下已经变成一个热门的词汇,在大家对食品安全问题关注度持续升高的现在,依然有很多人不太了解国际食品安全标准有哪些,下面专门为大家收集整理了有关于国际食品安全的知识,大家一起来了解一下。

      一、什么是食品安全国家标准

      按照《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》),我国食品标准可分为强制性的食品安全标准和非强制的食品质量标准,食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《食品安全法》规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”,且“除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。”世界各国都对食品中影响健康的危害因素进行强制性要求,但大多数发达国家并未将食品安全标准和食品质量标准划分明显界限,这是我国食品标准管理与发达国家最明显的不同。

      根据《食品安全法》规定,国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。本法规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。

      目前食品安全国家标准的内容包括八个部分:

      (1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

      (2)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

      (3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

      (4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;

      (5)食品生产经营过程的卫生要求;

      (6)与食品安全有关的质量要求;

      (7)食品检验方法与规程;

      (8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

      食品安全标准是食品生产经营者生产经营食品时应当遵守的强制性技术要求,但并非唯一的要求。食品生产经营者首先应当保证自己生产经营的食品是按照法律的要求,采用安全的原料、规范的生产工艺、有序的生产过程管理,且未涉及任何法律禁止的生产经营行为;在此基础上,才可以用食品安全标准判断是否安全、适于食用。

      符合法律法规的要求是食品安全生产经营的大前提,是保障食品安全的第一道门槛。食品安全标准是在这一前提下,保障食品安全的第二道门槛。任何违反法律法规的食品生产经营行为,如在食品中非法添加非食用物质、掺杂使假的行为本身就违反了法律规定,无需以食品安全标准作为监管依据,更不能以没有标准为理由逃避生产经营者的责任和监管责任。

      二、什么是食品安全国际标准

      国际上存在众多制定食品领域国际标准的组织,如联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的政府间国际组织——国际食品法典委员会(CAC)、国际非政府组织国际标准化组织(ISO)、国际乳品行业成立的非政府组织国际乳业联盟(IDF)、国际食品行业联合成立的非政府组织国际食品制造商协会(ICGMA)等。其中国际食品法典委员会受到世界贸易组织(WTO)的认可,其制定的国际标准可以作为各世贸成员在食品贸易争端时的仲裁标准,因此食品安全领域的国际标准一般指国际食品法典标准,即Codex标准,全国180多个国家参与Codex 标准的制定。

      此外,世界贸易组织实施卫生与植物卫生措施协定(WTO/SPS)将国际食品法典委员会、世界动物卫生组织(OIE)和国际植物保护公约(IPPC)作为协调国际食品、动物产品和植物产品贸易的三个国际组织(俗称“三姐妹”),其制定的国际标准可以作为各世贸成员在食品贸易争端时的仲裁标准。

      三、国际标准比国家标准更安全吗?

      以国际食品法典标准为例,该标准是由国际食品法典委员会制定的国际公认的、统一的食品标准,包括所有向消费者销售的加工、半加工食品或食品原料标准。保护消费者健康,确保食品贸易的公平公正,以及协调各成员国的食品标准工作是国际食品法典委员会的三大宗旨。因此法典标准的制定在以科学为依据,确保食品质量和安全的同时,也要充分考虑食品的国际贸易。从这个角度来说,国际食品法典标准实际上代表的是一个能够保护消费者健康的、各国协调一致的基本水平,并非比国家标准更安全的水平。

      以上就是专门为大家收集整理的有关国家食品安全标准有哪些。由上文大家可以发现国际食品安全标准和国家食品安全标准还是有一定的不同的,但是我国的国家食品安全标准更符合我国的实际发展情况,并且也是一个对人体来说十分安全的水平。

     
  •   随着人们生活水平的上升,对于吃方面的要求也越来也高,食品安全也是人们很关心的问题。那么怎么进行食品安全风险监测?食品安全法是怎么规定的食品检验?食品安全监测标准有哪些?针对这几个问题下面为大家详细介绍一下,希望对大家有所帮助。

      一、怎么进行食品安全风险监测

      依据《食品安全法》规定,国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估,应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用,采集样品应当按照市场价格支付费用。

      二、食品安全法是怎么规定的食品检验

      1、第八十四条:食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动;

      2、第八十五条:食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假检验报告。

      3、县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果,不得免检。

      4、第八十八条:对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请,由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。

      三、食品安全监测标准有哪些

      截至目前,我国已制定公布303部食品安全国家标准,覆盖6000余项食品安全指标。

      国家卫生计生委食品安全标准与评估司副司长陈锐在新闻发布会上说,近年来,国家卫生计生委不断建立完善食品安全标准管理制度,公布实施了食品安全国家标准、地方标准和企业标准备案管理办法,并成立了国家食品安全风险评估中心,开展食品安全风险评估,为制定完善标准提供科学依据。

      截至目前,我国已制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标。

      针对食品安全标准工作,国家卫生计生委还专门组建了食品安全国家标准审评委员会,由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会、共350多位医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成,负责标准审查工作。

      以上就是为大家介绍的关于“食品安全监测标准有哪些”的相关法律知识,通过上文,相信大家也都知道我国目前已经有六千多项食品安全国家标准,具体问题要具体分析。

     
  •   近年来,食品安全问题越来越多,也引发了人们的重视,食品安全犯罪类型有很多,我国对此也有相关法律规定。那么食品安全犯罪案件的类型有哪些?食品安全处罚标准是怎样的?食品安全法规有哪些?针对这几个问题下面为大家详细介绍一下,希望对大家有所帮助。

      一、食品安全犯罪案件的类型有哪些

      1、食品安全犯罪案件,罪名涉及生产、销售伪劣产品罪,生产、销售不符合安全标准的食品罪,生产、销售有毒、有害食品罪。

      2、案件类型有生产、销售病死猪肉案,生产、销售问题豆芽案,销售含有毒、有害成分的减肥保健食品案,生产、销售假冒“蒙牛”精炼火锅油案,生产、销售添加罂粟壳的烤鸭汤料案,生产、销售添加过量甜蜜素的豆浆案,生产、销售以鸭肉冒充的羊肉串案。

      3、从法院审理情况来看,当前涉食品安全犯罪案件主要呈现四个特点:

      (1)涉案食品涉及领域较广,与人民群众日常生活关系密切。

      (2)超过90%为共同犯罪案件,有的甚至形成“产、供、销”犯罪链条,隐蔽性强、查处难度较大。

      (3)被告人文化程度普遍较低,多为从事食品行业的个体户和私营企业主,以获取非法利益为目的。

      (4)案发原因多由市场监督、检查而引发,但也有部分案件系消费者或企业内部员工举报而案发。

      二、食品安全处罚标准

      第一百二十二条违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

      明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

      三、食品安全法规有哪些

      1、《食品安全法》第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

      2、食品安全法主要包含食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营一般规定、生产经营过程控制、标签、说明书和广告、特殊食品、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任。

      3、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。

      以上就是大家介绍的关于“食品安全处罚标准”的相关法律知识,通过上文,相信大家对于食品安全犯罪案件的类型以及食品安全处罚标准、相关法规都有了一定的了解。

     
  •   中国是食品安全问题很严重的国家。我们不得不承认,我们的食品安全问题比起日本,美国等国家来说做的非常差,以前的三鹿产品,三聚氰胺让多少孩子变成大头娃娃,下面就为大家介绍一下食品安全强制性标准最新规定

      一、食品安全强制性标准最新规定

      (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

      (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

      (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

      (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

      (五)与食品安全有关的质量要求。

      (六)食品检验方法与规程。

      (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

      (八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

      (九) 食品生产经营过程的卫生要求。

      二、安全检验

      1、检验食品和饮料的营养成分

      2、应对致癌物非法掺杂

      3、筛查食品中不明污染物

      4、达到或超过农残分析的新兴监管要求

      5、帮助食品生产者或监管者检测痕量水平的

      三、中国的食品安全制度

      法律依据:《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》适用范围:在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动。不包括进口食品。包括3项具体制度:生产许可证制度。对符合条件食品生产企业,发放食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品;未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。市场准入标志制度。对实施食品生产许可证制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)市场准入标志——QS标志,没有加印(贴)QS标志的食品不准进入市场销售。

      以上就是为大家介绍的关于食品安全强制性标准最新规定的相关内容。希望所有的食品生产者都能够注意自己的生产的食品的安全问题。谁能保证自己的孩子不吃到有安全问题的食品。只有所有企业不生产了安全问题的食品才能解决。

     
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