14家“江苏常州老字号”获授牌
导读:
拥有2500年历史的龙城,第一次正式评出了自己的“老字号”,日前江苏常州市商务局对14家评出的“常州老字号”进行授牌。
常州市目前拥有12项国家级非物质文化遗产,同时也拥有一批包括商业、服务业“老字号”在内的非物质文化遗产。为抢救、保护好这份珍贵的历史文化遗产,常州市大力开展“振兴老字号”工程,评出了首批“常州老字号”。
“老字号”是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。此前,常州瑞和泰副食品商场、常州市梳篦厂有限公司、常州新世纪商城、常州义隆素菜馆有限公司、常州仙鹤食品酿造有限公司已获封“中华老字号”。
此次,14家“常州老字号”分别是:常州瑞和泰副食品商场、常州市梳篦厂有限公司、常州新世纪商城、常州义隆素菜馆有限公司、常州仙鹤食品酿造有限公司、常州南大街双桂坊美食街、常州茶叶有限公司、常州迎桂餐饮有限公司、常州银丝面馆有限公司、常州府前楼餐饮有限公司、常州三鲜美食城、常州马复兴餐饮管理有限公司、常州麻糕店有限公司、金坛丰登酒业有限公司。
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