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    安全购买食品的注意事项

      核心内容:春节要到了,怎样安全购买食品呢?购买食品要注意哪些事项?安全购买食品要注意看经营者是否有营业执照、食品包装标识是否齐全、食品的生产日期或失效日期、食品的色泽、散装食品经营者的卫生状况等。法律快车编辑为您详细介绍关于安全购买食品的注意事项。

      食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。

      安全购买食品的注意事项:

      1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

      2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

      3、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。

      4、看产品标签,注意区分认证标志。

      5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

      6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

      7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

      8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

      9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

      法律快车为您推荐:选购年货要注意的食品安全问题

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