雅培提醒:未开封的奶粉生存几率为零
导读:
近日,再现“奶粉现甲虫”投诉,记者就此采访了行业专家专家表示,从生产流程和工艺看,真空环境中生物是不可能存在的,未开封奶粉出现固体异物块或小虫的几率零。以往出现类似情况,经调查为保存不当造成的,消费者对此也表示了理解。
雅培公司对外通报称:公司认真地对待所有来自消费者的问询并有完善的措施进行处理,现已对西安出现的案展开调查;截至目,没有收到过任何其他同类投诉。
而近年来,奶粉中发现不明小虫或异物的个案时有所闻。公开资料显示,类似个例已涉及国内外多家知名奶粉品牌。究竟是生产流程出了问题,还是保存不当?就此,消费者与商家的争辩直未停。
中国农业学食品学院侯彩云教授称,目前奶粉生产工艺的基本原理是在高温、高压环境下,通过喷雾干燥的方式使液态奶从微孔喷出,从而使其在瞬间结晶;该生产环节所达到的温度环境和细筛程度,本身就可以致昆虫和细菌于死地,不可能有完整虫只存在。
雅培公司负责人称,目前尚无一例“奶粉有虫”被证实缘于公司的生产环节问题。该公司还呼吁,出于对婴幼儿健康的考虑,消费者应对开封后的奶粉采取有效保存措施,以避免不必要的纠纷。
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专家支招奶粉保存
1.为避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后,应特别注意不宜存放于冰箱中。因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口。
2.为便于存取奶粉,袋装奶粉开封后最好存放于洁净的奶粉罐内。
3.清洁奶粉罐勿用水洗,保持干燥。
4.奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不饮用。
5.婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件下的日期,一旦开封,就不能采用个日期。
记者 吴旦颖
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