买食物要注意食品安全，怎么识别食品安全标识?

更新时间：2018-09-03 15:52:54人浏览

问题描述：

近几年来，食品安全成为人们关注的重点，食品安全严重威胁着人们的生命，别人都说买食物要注意食品安全，我之前在在商店购买了食品，但发现没有QS认证标签。我就想问下是这种情况的话怎么识别食品安全标识?有朋友能解答我这个问题吗？

2位律师解答

未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。

马家强律师

服务地区-山东泰安

一、无公害农产品标志　　无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。二、绿色食品标志　　与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品的级别比“无公害农产品”高。三、有机食品标志　　有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格，是更高标准的安全食品。目前，在我国产量还非常少。

2018-09-03 15:52:54

徐传国律师

服务地区-山东泰安

一、“QS”标志　　“QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食物契合质量安全的基本要求。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食物，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头号必须有“QS”标志方可出厂销售。　　二、无公害农产品标志　　无公害农产品可以把有毒有害物质操控在一定范围内，首要着重其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，一般食物都应到达这一要求。无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色涵义老练和丰盈，绿色象征环保和安全。　　三、绿色食物标志　　与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，意图是杰出这类食物与杰出的生态环境有关，涉及到食物的事物定名为“绿色食物”。绿色食物的等级比“无公害农产品”高。　　四、有机食物标志　　有机食物包含粮食、蔬菜、生果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食物在出产加工过程中不得运用人工合成的化肥、农药和添加剂。对出产环境和质量操控的要求十分严厉，是更高标准的安全食物。目前，在我国产值还十分少。

2018-09-03 15:50:55