一、选任合适的承运人

《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第十一条规定，卖方负责办理托运，需要保证选任合格的托运人，即托运人能够安全、如时运送货物至买方。若货物在运输过程中发生非因货物本身以及不可抗力的原因而毁损、灭失的，因卖方没有选择合适的承运人加以运输，买方可以根据合同法相关规定主张卖方的违约责任，卖方承担违约责任后，向托运人主张侵权责任或违约责任。当然，买方也可以直接向托运人主张侵权责任。

即如果由于卖方没有选任合适的承运人导致货物毁损，应当向买方承担违约责任。

二、填写完整的托运单

我国合同法第三百零四条也规定，托运人办理货物运输，应当向承运人准确表明收货人的名称或者姓名或者凭指示的收货人，货物的名称、性质、重量、数量、收货地点等有关货物运输的必要情况。如果没有填写包含货物完整信息的托运单，当货物在途发生毁损时，很难举证证明托运货物的性质、数量以及价值。如果卖方在代办托运时填写了包含托运货物完整信息的托运单，就可以在货物发生毁损时，以托运单作为发货、理赔的有效凭证。

三、及时向买方发送发货通知

《联合国国际货物销售合同公约》第三十二条规定买方在将货物交给承运人后，必须向卖方发出列明货物的发货通知，否则视为没有发货。

根据公约规定和我国相关法律规定，国际货物买卖合同中，卖方代办托运的，应当在托运单上详细记载收货人、托运货物的名称、性质、重量、数量、收货地点等有关货物收取、运输的必要信息。并在货物交付承运人后，及时将列明货物细节的发货通知以有效的方式通知买方，否则不管有无发货，都视为没有发货。